F1. Wonton suppe
Kylling, svinekjøtt og scampi
85
SkalldyrGluten
F2. Tom kha gai
Sterk, syrlig med k ylling, kokosmelk, sjampinjong.
69
MelkSkalldyr
F3. Tom yam kung
Sterk, syrlig, sjampinjong, kylling.
69
Skalldyr
F4. Vårruller, 2 stk
Vietnamesiske vårruller med kylling, scampi, grønnsaker, sweet chilisaus.
79
SkalldyrGluten
F5. Fritert wonton, 5 stk
Kyllingkjøtt, svinekjøtt og scampi.
79
SkalldyrGluten
F6. Tempura tallerken, 4 stk
Tempura tallerken med sweet chilisaus
99
SkalldyrGluten
F7. Fritert kyllingvinger, 5 stk
109
Gluten
F8. Vegetar vårruller, 2 stk
Vietnamesiske vegetar vårruller. Serveres med sweet chilisaus.
75
Gluten
F9. Tempura brokkoli
Tempura brokkoli med yuzu miso saus
85
Gluten
1. Dagens sushi, 14 biter
6 laks, 8 tempura scampi maki
219
SkalldyrGlutenFiskSesamfrø
2. Liten meny, 12 biter
2 laks, 1 tunfisk, 1 tilapia, 8 laks maki
169
Fisk
2b. Liten meny, 10 biter
4 laks, 6 ebi-rogn futo
139
FiskSesamfrøMelkEgg
3. Medium meny, 16 biter
5 laks, 1 tunfisk, 1 tilapia, 1 kokt scampi, 8 laks maki
245
FiskSkalldyrSesamfrø
4. Ekstra stor meny, 20 biter
6 laks, 2 tunfisk, 1 tilapia, 1 kokt scampi, 1 kamskjell, 1, rødskjell, 8 laks maki
289
FiskSkalldyrSesamfrø
5. Liten familiepakke, 36 biter + 3 stk vårruller
3 stk vårruller.
Nigiri: 8 laks, 3 tunfisk, 3 tilapia, 3 kokt scampi, 3 kamskjell.
Maki: 8 laks maki og 8 tempura scampi maki.
615
FiskSkalldyrGlutenSesamfrø
6. Medium familiepakke, 45 biter + 4 stk vårruller
4 stk vårruller.
Nigiri: 9 laks, 3 tuna, 3 tilapia, 3 kamskjell, 3 kokt scampi.
Maki: 8 laks maki, 8 tempura scampi maki, 8 tempura kylling maki.
715
FiskSkalldyrSesamfrøGluten
7. Stor familiepakke,64 biter + 5 stk vårruller
5 stk vårruller.
Nigiri: 12 laks, 5 tunfisk, 5 kamskjell, 5 tilapia, 5 kokt scampi.
Maki: 16 laks maki og 16 tempura scampi maki.
1159
SkalldyrFiskSesamfrøGluten
8. Liten kombi, 16 biter
Nigiri: 2 laks, 1 tuna, 1 tilapia. Tempura maki: 8 tempura scampi Sashimi: 4 laks
229
FiskSkalldyrGlutenSesamfrø
9. Stor kombi, 26 biter
Nigiri: 4 laks, 2 tuna, 2 tilapia.
Sashimi: 2 laks, 2 tuna, 2 kveite.
Maki: 6 tempura scampi futo maki og 6 ebi-rogn futo maki.
445
FiskSkalldyrGlutenSesamfrøMelkEgg
10. Ekstra stor kombi, 72 biter + 5 stk vårruller
5 stk vårruller.
Nigiri: 10 laks, 4 tuna, 4 kamskjell, 4 scampi, 4 tilapia.
Maki: Ebi-rogn futo, tiger roll futo maki, flambert laks, umi flambert maki.
Sashimi: 8 laks, 4 tuna, 3 tilapia, 3 kamskjell.
1299
MelkFiskSkalldyrSesamfrøGlutenEgg
11. Liten sashimi, 10 skiver
5 laks, 3 tuna, 2 tilapia. Serveres med ponzusaus og wakame.
215
Fisk
12. Medium sashimi, 15 skiver
5 laks, 4 tuna , 3 tilapia, 2 kamskjell, 1 kokt skampi. Med ponzusaus og wakame.
289
Fisk
13. Stor sashimi, 20 skiver
8 laks, 4 tuna, 2 tilapia, 2 kamskjell, 2 kveite, 2 scampi. Serveres med ponzusaus og wakame.
389
FiskSkalldyr
14. Risporsjon
Risporsjon med laks, skalldyr, avokado, sesamfrø, lakserogn, wakame, chilimajones, trøffelsaus
239
SkalldyrMelkSesamfrøSoyaEggFisk
14b. Risporsjon laks
Risporsjon laks laks, avokado, sesamfrø, purreløk, wakame, balsamico saus.
210
SkalldyrMelkSesamfrøSoyaFisk
14c. Risporsjon kylling
Risporsjon kylling, avokado, sesamfrø, purreløk, teriyakisaus.
219
SesamfrøSoya
15. Crispy Laks , 8 biter
laks, crabstick, reker, avocado, wasabimajones og sesamfrø
159
FiskSesamfrøEggSkalldyr
16. Spicy laks, 8 biter
Laks, kimchi, chilimajones og sesamfrø.
115
FiskMelkSesamfrøEgg
17. Spicy tunfisk, 8 biter
Tunfisk, kimchi, chilimajones og sesamfrø
115
FiskMelkSesamfrøEgg
18. Spicy kamskjell, 8 biter
Kamskjell, kimchi, chilimajones og sesamfrø
125
FiskEggMelkSesamfrø
19. Philadelphia, 8 biter
Laks, Philadelphia ost, avokado og sesamfrø
115
FiskMelkSesamfrø
20. California maki, 8 biter
Crabstick, avokado og sesamfrø
105
Skalldyr
21. Laks maki, 8 biter
Laks, avocado og sesamfrø
115
FiskSesamfrø
22. Lakserogn maki, 8 biter
Laks, tobiko, laksrogn, kokt scampi, avokado, sesamfrø
149
FiskSesamfrøSkalldyr
23. Kokt scampi maki, 8 biter
Kokt scampi, avokado og sesamfrø
115
SkalldyrSesamfrø
24. Ny California maki, 8 biter
Kongekrabbe, avokado, Philadelphia ost, sesamfrø
159
SkalldyrMelkSesamfrø
25. Rainbow, 8 biter
Crabstick, avokado, laks, tuna, tilapia, tobiko, sesamfrø.
145
FiskSkalldyrSesamfrø
26. Tempura kongekrabbe
Fritert kongekrabbe, avokado, chilimajones og sesamfrø.
159
SkalldyrMelkGlutenEgg
27. Tempura kyllling
Fritert kylling, avokado, purrelek, sesamfrø.
119
GlutenSesamfrø
28. Umi flambert maki
Indrefilét, panko, asparges og sesamfre, tomkatsu saus.
155
29. Tempura scampi
Fritert scampi, avokado og sesamfrø.
119
GlutenSkalldyrSesamfrø
30. Tempura kveite
Fritert kveite avokado, chilimajones og sesamfrø.
139
FiskSesamfrøEggMelk
31. Tempura ål
Fritert ål, avokado, Philadelphia ost, avokado og sesamfrø.
139
FiskSesamfrøMelk
32. Flambert laks
Flambert laks, fritert scampi, avokado, chilimajones, sesamfrø med teriyaki saus.
155
FiskSkalldyrGlutenSesamfrøMelkEgg
33. Marinert ål
Ål, fritert scampi, avokado, sesamfrø med teriyaki saus.
155
FiskSkalldyrGlutenSesamfrø
34. Mix laks, 7 biter
Laks, purreløk, chilimajones, sesamfrø, med teriyaki saus. Hele rullen fritert!
125
FiskSesamfrøGlutenEggMelk
35. Crispy tunfisk, 7 biter
Tunfisk, kimchi, sesamfrø, chilimajones med teriyaki saus.
Hele rullen fritert!
125
FiskSesamfrøGluten
36. Mix fritert maki, 7 biter
Crabstisk, kokt scampi, avocado, sesamfrø med teriyaki saus,
chilimajones. Hele rullen fritert!
125
SkalldyrFiskSesamfrøEggMelk
37. Mix indrefilét, 7 biter
Indrefilét, kimchi, chilimajones, sesamfrø, saus teriyaki.
Hele rullen fritert!
155
SesamfrøEggMelkGluten
39. Rolls futo, 6 biter
Reker, crabstick, flyvefiskrogn, chilimajones, sesamfrø, avokado, purreløk.
99
SkalldyrSesamfrøMelkEgg
40. Ebi-rogn futo, 6 biter
Kokt laks, avokado, purreløk, flyvefiskrogn, chilimajones,
sesamfrø teriyaki.
85
FiskSesamfrøMelkEgg
41. Soft-Shell futo, 6 biter
Fritert soft-shell, avokado, chilimajones, flyvefiskrogn og sesamfrø.
155
SkalldyrGlutenSesamfrøEggMelk
42. Kylling futo, 6 biter
Fritert kylling, chilimajones avokado og sesamfrø, teriyaki saus.
125
GlutenSesamfrøEggMelk
43. Scampi futo, 6 biter
Fritert scampi, chilimajones, flyvefiskerogn sesamfrø
125
SkalldyrMelkEggGluten
44. Biff indrefilet futo, 6 biter
Fritert biff, kim chi, chilimajones og sesamfrø
155
GlutenSesamfrøMelkEgg
45. Special Foto 6 biter
Fritert scampi, flyvefiskrogn, crabstick , reker , avokado, majones og sesamfrø
152
SkalldyrGlutenSesamfrøMelkEgg
46. And futo, 6 biter
Fritert and, avokado, sesamfrø og saus
155
SesamfrøGluten
47. Dragonroll futo, 6 biter
Fritert laks, Chilimajones, flyvefiskrogn, sesamfrø
125
FiskGlutenSesamfrøEggMelk
48. Tigerroll futo, 6 biter
Fritert scampi, laks, flyvefiskrogn, avokado, chilimajones
145
MelkSkalldyrEggGlutenFisk
49. Spicy and futo, 6 biter
Fritert and, kimchi, chilimajones, sesamfrø
155
SkalldyrGlutenEggMelkSesamfrø
50. Spicy tofu, 8 biter
Fritert tofu, kimchi, sesamfrø.
105
SesamfrøGlutenSoya
51. Tofu, 8 biter
Fritert tufo, avokado, sesamfrø.
105
SesamfrøGlutenSoya
52. Avokado, 8 biter
Avokado, sesamfrø.
105
Sesamfrø
55a. Stekte nudler med kylling 1000g
Woket med grønnsaker og kylling
225
SoyaBløtdyrGluten
55b. Stekte nudler med biff 1000g
Woket med grønnsaker og biff
249
SesamoljeBløtdyrGluten
55c. Stekte nudler med and 1000g
Woket med grønnsaker og and
269
SesamoljeBløtdyrGluten
56a. Stekt ris med kylling 1000g
Ris med kylling, egg, ananas, grønnsaker og kylling
225
EggGlutenSesamolje
56b. Stekt ris med biff 1000g
Ris med kylling, egg, ananas, grønnsaker og biff
249
EggGlutenSesamolje
56c. Stekt ris med and 1000g
Ris med and, egg, ananas, grønnsaker og biff
269
EggGlutenSesamolje
57. Kylling teriyaki saus med ris
Kylling, grønnsaker, teriyaki saus sesamfrø
239
PeanøtterGlutenEggFisk
58. Kylling gong bao med ris 1000g
Kylling i gong bao saus ingefær og grønnsaker, cashewnøtter. Serveres med ris.
225
FiskSoyaSennepNøtter
59. Kylling i sataysaus med ris
Kylling og grønnsaker, pranøtter, kokosmelk, chili. Serveres med ris.
249
GlutenSkalldyr
60. And teriyaki saus med ris
And, teriyaki saus, sesamfrø, grønnsaker
269
GlutenSoyaSesamfrø
61. Kylling chop suey med ris 1000g
Kylling med østersaus og grønnsaker med hvitløk. Serveres med ris.
225
BløtdyrGlutenSoya
62. Biff chop suey med ris 1000g
Biff med østersaus og grønnsaker hvitløk. Serveres med ris.
249
BløtdyrGluten
63. Crispy duck med ris 1000g
Stekt fritert and og grønnsaker med huset saus. Serveres med ris.
269
Gluten
64. Umi special med ris 1000g
Scampi, biff, kylling, tilberedes på vietnamesisk vis med urtekrydder, basilikum, grønnsaker og appelsinjuice. Serveres med ris.
269
BløtdyrGlutenPeanøtter
65. Kylling i rød karri med ris 1000g (Medium sterk)
Kylling og grønnsaker med rød karripasta kokosmelk. Serveres med ris
225
MelkGluten
66. Biff i rød karri med ris 1000g (Medium sterk)
Biff og grønnsaker med rød karripasta kokosmelk. Serveres med ris.
249
MelkGluten
67. Scampi i rød karri med ris 1000g (Medium sterk)
Scampi og grønnsaker med rød karripasta kokosmelk. Serveres med ris.
229
MelkSkalldyrGluten
68. And i rød karri med 1000g (Medium sterk)
And og grønnsaker med rød karripasta kokosmelk. Serveres med ris.
269
MelkGluten
69. Kylling i grønn karri med ris 1000g (Sterk)
Kylling og grønnsaker med grønn karri kokosmelk. Serveres med ris.
225
MelkGluten
70. Biff i grønn karri med ris 1000g (Sterk)
Biff og grønnsaker med grønn karri kokosmelk. Serveres med ris.
249
MelkGluten
71. Scampi i grønn karri med ris 1000g (Sterk)
Scampi og grønnsaker med grønn karri kokosmelk. Serveres med ris.
229
72. Fisk i grønn karri med ris 1000g (Sterk)
Laks, tuna, kveite og grønnsaker med grønn karri kokosmelk. Serveres med ris.
225
FiskMelk
73. Pho
Vietnamesisk nuddelsuppe. Ris nudler, biff indrefilet, purreløk, hoisin saus
229
74. Wonton nudler suppe
Wonton, kylling, svinekjøtt, scampi, nudler, purreløk.
225
SkalldyrEgg
Avokado
24
Crabstick
22
Skalldyr
Flyvefiskerogn
30
Fisk
Halvrøkt tilapia, 2 biter
57
Fisk
Halvrøkt laks, 2 biter
57
Fisk
Halvrøkt tunfisk, 2 biter
57
Fisk
Kamskjell
30
Bløtdyr
Kamskjell i chilimix
32
Bløtdyr
Kokt scampi
26
Skalldyr
kveite utsogt
30
Fisk
Laks
26
Fisk
Laks i chilimix
31
Fisk
Lakserogn
32
Fisk
Rødskjell
28
Skalldyr
Tilapia
25
Fisk
Tuna i chilimix
30
Fisk
Tunfisk
28
Fisk
Ål
28
Fisk
Soyasaus / Chilimajones / Søt chilisaus /Ponzusaus
25
Cashew nøtter / Trøffelsaus / Teriyakisaus
35
Ingefær / Wakame / kimchi
30
Ris / Grønnsaker
50
GALLERI
OM OSS
Umi Sushi & Wok startet opp i september 2021 på Todderudvegen 19, Ridabu. Vi er et lite takeaway som tilbyr et godt utvalg av sushi, maki, sashimi, små- og varme retter. Vi er kjent for vår utmerkede mat, laget av de beste og ferskeste ingrediensene. Vår lidenskap er å levere sunn, delikat sushi og varme retter som tilfredsstiller alle. Vi har noen sitteplasser for de som ønsker å nyte maten inne. Vi skreddersyr meny for dine arrangementer!
